松茸 土瓶 蒸しの季節が来ましたね。
松茸 レシピ に松茸の土瓶蒸しの作り方のってましたよ。
松茸の土瓶蒸しは・・・あのふたを開けたときの香りが一番の贅沢ですよね。
この季節に食べられる最高の１品です（*´▽`*)
他にも・・・香りを楽しむレシピ！
＜材料＞ ４人分
松茸：１００ｇ
米：２合（３６０ｍｌ）
Ａ(だし：３６０ｍｌ 酒：大さじ２ しょうゆ：小さじ２ 塩：小さじ２分の１）
＜作り方＞
?米をといて、たっぷりの水につけて３０分以上おきます。
?松茸は土がついていたら布巾などでふき取り、じくのかたいところを取って
長さ半分、５ｍｍくらいの厚さに切ります。
?米の水気を切って、Ａを混ぜます。松茸を載せ、普通にたくと出来あがり。
炊飯器を開けたときの香りが・・・いいです！
